Střeva, bakterie a probiotika

Věděli jste, že počet bakterií, které žijí na nás a uvnitř nás, je desetkrát větší, než je počet buněk našeho těla?

Jak je možné, že nás tak obrovské množství bakterií nezabije? Že nejsme stále nemocní?

Důvod je prostý: většina těchto mikroskopických nájemníků je pro nás neškodná, a mnoho z nich dokonce podporuje náš život a zdraví.

Proto se jim říká PRO-BIOTIKA.

Na jednom čtverečním centimetru naší kůže jich přebývá asi tisíc a v záhybech až milion.

Nejvíce bakterií máme v trávicím systému, který má plochu cca 300 m². Je to největší plocha našeho kontaktu s vnějším světem, a tedy místo s největším rizikem napadení a průniku nebezpečných bakterií. Imunitní systém zde má proto neustálou pohotovost.

Mezi prospěšnými bakteriemi žijí v našich střevech i bakterie produkující toxické látky, jimiž poškozují náš trávicí systém a při přemnožení i celý organismus. Jak je udržet pod kontrolou? 

Výzkumy posledních roků potvrzují, že je důležité, kdo a jak v nás žije a také význam péče o nájemníky v našem trávicím systému. Potvrzují také, že probiotika ve formě výživových doplňků maji velký význam a přínos. Proč? 

• Podporují imunitu a odolnost vůči chorobám, jako je infekce trávicího, dýchacího a močo-pohlavního systému. 
• Příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi.
• Pomáhají při zánětlivých onemocněních střev, tedy při Crohnově chorobě a ulcerózní kolitidě.
• Chrání a vyživují sliznici tlustého střeva.
• Příznivě ovlivňují průběh a léčbu atopického ekzému. 

Věděli jste, že když se rodí dítě, přejímá z vaginy matky bakterie k osídlení svých střev? Pokud přijde dítě na svět císařským řezem, má s osídlením svých střev problém, a to zapřičiní oslabený imunitní systém a zvýší riziko astmatu a alergií. Proto lékaři doporučují, aby matka v takovém případě omočila prst ve své vagině a nechala ho miminku cucat…

Pokud se tak nestalo, přichází ke slovu opět probiotika jako doplněk stravy. 

V našich střevech žijí stovky druhů bakterií a tisíce miliard jedinců. Většina z nich je pro nás neškodná a některé z těchto různých druhů nám dělají moc dobře. Říkáme jim probiotika, protože podporují náš život.

O probiotika stoupá zájem lidí, protože mají schopnost nás chránit před celou řadou nemocí.

Další přínosy:

• Snižují riziko astmatu a alergií u dětí. 
• Chrání před některými druhy rakoviny (hlavně tlustého střeva a žaludku).
• Snižují riziko kvasinkové infekce vaginy.
• Snižují riziko průjmů při antibiotické léčbě.
• Podporují trávení a zmírňují příznaky laktózové intolerance.
• Vyrábějí vitaminy (K a skupiny B).

Jak můžeme o probiotické bakterie pečovat? 

Tyto bakterie se živí komplexními cukry a škroby a nazývají se bakterie mléčného kvašení. Přitom produkují ochranné, a dokonce i léčivé látky. Navíc příznivě ovlivňují aktivitu imunitního systému v celém těle. 

Bakterie, které produkují toxické látky, a poškozují tak náš trávicí systém a otravují celé naše tělo, se živí živočišnými bílkovinami. Proces, který spouštějí, se nazývá odborně proteolýza, lidově hniloba. Důsledkem jsou páchnoucí větry i stolice a často i průjem nebo zácpa.

Abychom byli zdraví, je nutné, aby procesy mléčného kvašení převažovaly nad rozkladnými procesy bílkovin. A to můžeme ovlivnit správným poměrem druhů a množství konzumovaných potravin. Jakých?

Již víme, že nestačí dodat našemu trávicímu systému probiotické bakterie. Je nutné o ně také správně pečovat. Co nám v tom brání?

• Nadměrný příjem sladkostí. 
• Nadměrný příjem bílkovin (hlavně živočišných).
• Nedostatečný příjem komplexních sacharidů.
• Potraviny obsahující hodně hnilobných bakterií (maso, uzeniny, vnitřnosti, vajíčka, majonéza, nesprávně uskladněné potraviny). 
• Alkohol.
• Stres.
• Nedostatek vitaminů B.
• Infekce mikroorganismem Helicobacter Pylori a jinými infekčními mikroorganizmy.

Poznámka: Proti Helicobacteru pylori výborně působí pryskyřice z Řečíku lentišku. 

Naproti tomu správná péče vyžaduje: 

• Dostatečný příjem vlákniny a komplexních sacharidů.
• Střídmý příjem živočišných potravin.
• Pravidelnou životosprávu.
• Pravidelný přísun dostatečného množství vitálních probiotických mikroorganismů v podobě výživových doplňků. 

Jak si vybrat správné probiotikum?

Na trhu je k dostání mnoho různých přípravků s probiotickými bakteriemi. Jak poznáme, které si vybrat? Které z nich jsou nejlepší? Zde je několik tipů: 

• Měla by obsahovat více druhů bakterií.
• Podíl jednoho druhu by měl představovat alespoň polovinu celkového množství bakterií.
• Probiotika byla měla být uskladněna v chladnu (vy je uchovávejte v ledničce).
• Zkontrolujte si dobu expirace.
• Čím větší množství bakterií obsahuje tobolka, tím větší množství jich projde přes kyselé prostředí žaludku do střev.

Na obalech mnoha výrobků je uveden obsah bakterií v jedné dávce. Přitom jedna dávka může znamenat 2 až 3 kapsle. Srovnávejte proto množství bakterií v jedné tobolce.

Jak se probiotika správně užívají? 

• Nejlépe 30 minut před jídlem na prázdný žaludek, aby se zabránilo působení žaludeční kyseliny při spolknutí s jídlem.
• V akutní fázi onemocnění (průjem, zánětlivé onemocnění střeva) a při léčbě antibiotiky užívat společně s probiotiky také B-komplex s kyselinou listovou.
• Během léčby 2x denně 1 tobolku (s obsahem 25 miliard bakterií). 
• Preventivně 1x denně 1 tobolku.
• Během prvních dnů se může objevit nadýmání. To je normální projev změny střevního mikrobiomu – nepřerušujte kvůli tomu užívání. 

Buďte zdráví a vitální.

S úctou

Tomáš Kašpar
lovec faktů a detektiv pravdy

Kvalitní doplňky stravy pro vás sháníme a vytváříme ZDE.
Zmíněnou Vilcacory od výrobce Uncaria naleznete ZDE.
Pravé poslání a význam potravinových doplňků naleznete v TOMTO ČLÁNKU.