Nedostatek vitaminu D – co s tím?

Vitamin D – proč ho máme nedostatek? 

Na vině je především masivně vyvolaný strach z rakoviny kůže. Lidé se všemožně chrání před slunečními paprsky. Naši předkové žili celé dny na slunci. My jsme zavření v budovách, jezdíme auty, a pokud máme vyjít ven, chráníme se před sluncem oblečením, a především krémy s tzv. UV faktory. 
Celou situaci ještě zhoršuje naše přehnaná hygiena. Vitamin D totiž vzniká v povrchové vrstvě kůže a použití mýdel a sprchových gelů hned po odchodu ze slunce vzniklý vitamin dokonale odstraní.

Paradoxem je to, že od doby, kdy se lidé začali bát sluníčka, se počet případů rakoviny kůže zmnohonásobil. Jak je to možné? Příčinou je nedostatek vitaminu D. Ten nás totiž ve skutečnosti před rakovinou kůže chrání! A když používáme UV filtry, tak se nám vitamin D netvoří. 

A chrání nás nejenom před rakovinou kůže.
Vitamin D totiž také účinně snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva, prsu, slinivky, vaječníků, prostaty, konečníku a plic. 

Velkým problémem je i další tvrzení většiny lékařů, že „dostatečné množství vitaminů většina z nás přijímá v běžné stravě“. Toto tvrzení je z odborného hlediska neoprávněné a uvádí lidi v omyl. Důsledkem tohoto omylu spolu s vyvolávaným strachem ze slunečního záření je celosvětová pandemie hypovitaminózy vitaminu D.

Dalším důvodem je to, že lékaři hladinu vitaminu D lidem neměří. A pojišťovny toto vyšetření nechtějí hradit. Naposledy když jsem chtěl opět zkontrolovat mou hladinu vitaminu D, jsem si musel takové vyšetření zaplatit sám. 

Nicméně je to něco, co vám vřele doporučuji. 
Co nejdříve si nechte udělat v laboratoři test hladiny vitaminu D v krvi, i kdybyste si ho měli sami zaplatit. 
Pokud zjistíte jeho deficit, je nutné ho co nejdříve napravit (zvláště pokud jste onkologický pacient) užíváním správných dávek. 

Je možné zvrátit deficit vitaminu D sluněním? 

Navzdory mínění mnoha lidí, že to jde, je to prakticky nemožné. 

Při hodnotách pod 50 nmol/l bychom se museli opalovat 8 hodin denně bez přestávky celé léto, abychom nedostatek napravili. A nesměli bychom používat krémy s UV faktorem.
Jenomže – čím máme tmavší kůži (čím více jsme opálení), tím méně UV paprsků proniká naší kůží a tím méně vitaminu D se vytváří. 

Toto jsou tři důvody, proč nedokážeme napravit deficit vitaminu D sluněním a je nutné užívat doplňky.

Nejsem proti slunění. Naopak. Je jen důležité opalovat se správně. Začít pozvolna a postupně přidávat. Nepoužívat UV faktory, ale nespálit se. A po opalování se sprchovat jen vodou, žádné mýdlo ani sprchový gel, aby se vytvořený vitamin D řádně vstřebal. 

Pomůže solárium? 

Záření v soláriu podporuje tvorbu vitaminu D, to je pravda. Nicméně je to ten nejhorší způsob, jak ho získat. Protože toto záření poškozuje naši kůži. Opékání se v soláriu je pro naši kůži nesrovnatelně horší než opalování na slunci. 

Tabletky jsou mnohem, mnohem bezpečnější způsob, jak získat vitamin D.

Jak se dostat na správnou hladinu v krvi? 

Je nutné začít vyšetřením krve a zjištěním naší skutečné hladiny. Podle toho víme, jaké dávky je nutné nasadit.  (Jestliže má někdo rakovinu, nemusí čekat na vyšetření hladiny. Ihned je nutné nasadit 10 000 IU denně.)

Bez vyšetření neužívejte více jak 2000 IU denně (mluvím o dospělých, děti mají mnohem nižší dávky). 

Pokud máte deficit nebo těžký deficit, je nutné užívat 10 000 IU jednotek denně, a to po dobu cca dvou měsíců. Pak je nutné kontrolní vyšetření krve. Jestliže hladina nedosáhne na normu 75 nmol/l (30 ng/ml), je nutné pokračovat a užívat 5 000 až 10 000 IU jednotek další jeden až dva měsíce. 

Vitamin D užívejte vždy jen s vydatným jídlem obsahujícím nějakou formu zdravých tuků (rostlinné tuky).

Jestliže se hladina vůbec nehne (nenastalo zlepšení), musíme hledat tyto příčiny: 

1. Dávka je moc nízká.
2. Výživový doplněk neobsahuje deklarované množství vitaminu.
3. Máte poruchu vstřebávání z některého z těchto důvodů:
   a) chronický zánět slinivky
   b) zánětlivé onemocnění střeva
   c) celiakie
   d) chemoterapie
   e) radioterapie

Jestliže se vás týká bod 3, je nutné odstranit příčinu. Na likvidaci zánětů existuje celá řada způsobů a podpůrných produktů (nemyslím antibiotika!). 

Pokud hladina přesáhne 75 nmol/l (30 ng/ml), avšak je stále pod 100 nmol/l (40 ng/ml), přejdeme na 2 000 až 5000 IU vitaminu D denně.

Kontrolní vyšetření krve provedeme za 8 týdnů (max. 3 měsíce).

POZOR: Všechna vyšetření krve provádíme ve stejné laboratoři! Proč? Protože každá laboratoř má jiné přístroje a jiné laboratorní postupy a, to by nám neukázalo nebo zkreslilo naše vyhodnocování a náš postup. 

Jakmile naše hladina dosáhne 150 nmol/l (60 ng/ml) a více, musíme snížit dávkování na 400 až 1 000 IU denně. Dávka 1 000 IU denně je pro většinu lidí udržovací, aby jim hladina vitaminu D neklesala.

I to je nutné čas od času (alespoň 1x za rok) kontrolovat. 

U některých lidí je nutná i vyšší udržovací dávka (2–3 000 IU denně), avšak to je nutné vysledovat pomocí pravidelných vyšetření krve.

Optimální dávka je 168 nmol/l (67 ng/ml) a okolo této úrovně bychom měli naši hladinu vitaminu D udržovat trvale. 

Maximální hladina je podle normy 200 nmol/l (80 ng)ml a tu bychom neměli překračovat. 

Mnoho lidí mi bude namítat a argumentovat, že užívat 5 nebo 10 000 IU jednotek vitaminu D je nebezpečné, protože se nám kvůli tak velkým dávkám mohou zavápnit měkké tkáně. 

Také mi napsali někteří čtenáři, že užívat vitamin D bez vitaminu K nemá smysl. 

Je to pravda? Nebo je to neporozumění? 

Na tyto otázky si odpovíme v příštím článku. 

Tomáš Kašpar
lovec faktů a detektiv pravdy